世界微资讯!菜系排名(菜系)
来源:城市网
发布日期:2023-03-17 10:58:14
(资料图)
1、:八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、紫菜。
2、清初,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜成为当时最具影响力的地方菜系,合称为四大菜系菜系。
3、到了清末,分化形成了闽菜、浙菜、湘菜、紫菜四个新地方,菜系,共同构成了中国八大传统地方菜系。
4、除了八大菜系,国内还有一些有影响力的细分菜系菜系,如潮州菜、东北菜、北京菜、地方菜、客家菜等。
5、菜系.。
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