芝麻酱怎么熬制_芝麻酱的做法
来源:互联网
发布日期:2023-03-10 16:52:41
(相关资料图)
解答:
1、芝麻洗净,然后放入锅中慢慢翻炒至熟。
2、将炒好的芝麻放一段时间,待温度降至差不多室温后放入搅拌机中打碎。比较正确的做法是放在磨盘里,但是如果家里没有磨盘,就只能用搅拌机了。
3、在使用搅拌机破碎的过程中,需要敲打一会儿,以免损坏机器。
4、油出来就差不多了,一般打三次左右。也可以继续发挥到满意的水平。
5、玩的时候可以倒点香油,会更顺滑。
6、当芝麻全部磨成泥后,可以放入事先准备好的容器中。注意容器必须干燥干净。
7、根据自己的口味,加入糖和水,慢炖至粘稠即可。
8、芝麻酱冷却后要密封保存,最好冷藏。每次吃的时候,用干净的餐具舀一些出来,然后继续密封保存。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词: